夏を快適に過ごすためにぴったりな
トリゴネリン入り水出しアイスブレンド。
簡単で美味しいから毎日続けられます。
そんな煩わしさを解消します
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人の味覚は低温で苦みを感じやすいため、苦みや渋みが少なく、まろやかですっきりとした後味に仕上げました。さらに、コクと旨みを水でじっくりと抽出するため、深煎りの豆を選んでいます。水で抽出するため、香りも長持ちします。
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水出しバッグを容器に入れ、上から水（※）を注ぐだけ。一晩おけば、美味しいアイスコーヒーの出来上がり。1バッグ500mlなので、約３〜４杯分出来上がります。
（※使用する水はできるだけ常温の水がおすすめです。そのほうが、水出しらしいまろやかな味がよりはっきり出ます。冷水だと抽出が薄くなる場合があります。ミネラルウォーターをご使用の際は軟水タイプを選んでください。）
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コーヒーには、胃液の調子を整えたり、脂肪の分解を促進したりと多くの効用があり、アラブやヨーロッパでは薬として利用されていました。
そんな中、テレビや雑誌などで注目されているのがコーヒーのハッキリ成分の「トリゴネリン」です。コーヒーの生豆に多く含まれるトリゴネリンは、聡明な毎日をバックアップする健康成分。研究や実験などにより、その有用な作用が認められています。コーヒー由来の天然健康成分トリゴネリンは熱に弱く、焙煎時にその成分のほとんどが失われてしまいます。つまり、一般のコーヒーにはほぼ含まれていません。トリゴネージ コーヒーは、独自の製法技術でコーヒー生豆からトリゴネリン粉末を抽出。焙煎されたレギュラーコーヒーに加えることで、有用成分トリゴネリンを残すことに成功しました。
コーヒーで疾患リスク軽減!! 国立がん研究センターが研究結果発表
この研究は、40～69歳の男女約9万人の21年間に渡る追跡調査の中で日本人の生活習慣病予防や健康寿命のための調査結果にもとづいてまとめられたものです。
対象者を「ほとんど飲まない」「1日1杯未満」「1日1～2杯」「1日3～4杯」「1日5杯以上」の5つのグループに分け、その後の死亡及びがん、心疾患、脳血管疾患、呼吸器疾患、外因による死亡との関連を分析したところ、コーヒーを1日3～4杯飲む人の死亡リスクは、ほとんど飲まない人より24％低いことが分かったとのことです。
死因別に調査したところ、がん死亡の危険度には有意な関連がなかったとのことですが、心疾患死亡、脳血管疾患死亡、呼吸器疾患死亡については、コーヒーを飲むことによる危険度の低下が見られたようです。
★詳しく知りたい方はこちら⇒ 国立がん研究センターのサイトへ
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パック内に酸素が多いと、酸素が進みコーヒーの風味が劣化してしまいます。トリゴネージ コーヒー水出しアイスブレンドは、コーヒー製品専用の脱酸素剤を使用し、パック内の残存酸素を減らしています。これにより、劣化を遅らせ、保存性を高めることに成功しました。ふわっと広がる香り高いアロマを存分に楽しめます。
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包装パックの材質はガスバリア性の高いものを採用しています。そのため、トリゴネージ コーヒー水出しアイスブレンドはギフトなどの比較的保管期間が長いものにも最適です。
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トリゴネージコーヒーは、品質保証の世界基準ISO9001認証の国内工場で製造しています。徹底した品質管理体制のもと、原料の生豆の加工から箱詰めに至るまで、すべての工程で厳しい検査を実施しています。特にブレンドの行程では30分毎にカップテスト（試飲）を行い、品質チェックをしています。30分毎という基準は業界でも屈指の厳しさ。お客様に安心してご使用いただくために、より厳しい品質検査基準を用いています。
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